ブックタイトルあーしあん382
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あーしあん382
タイ王国バンコクバンラート農業協同組合ウボン果実生産組合イサーングループノンブアデン輸出ホムトンバナナ生産協同組合タムシンバナナ農民会バーンナーサン農業協同組合トゥンカーワット農園経営農民会20周年記念総会のようすタイ全土 7産地2 パルシステムの国際産直青果「エコ・バナナ(ホムトン)」産地の一つ、タイのバンラート農協を昨年11月に訪問しました。タイ・パルシステム産直協議会20周年記念総会をはじめ、ホムトンバナナ事業30周年記念式典への参加、産地の視察など、生産者と交流を深めました。ホムトンバナナ ホムトンとはタイ語で「黄金の香り」。名前の通り芳醇な香りとクリーミーで濃厚な甘みが特徴。日本で流通しているバナナのうち、ホムトン(グロス・ミッシェル種)は1%未満と希少な品種です。始まりは1993年 大阪の生協組合員の「無農薬バナナが食べたい!」という声から始まったホムトンバナナ事業。ラメーホムトンバナナグループ(現トゥンカーワット農民会)の36名でスタート。現在はタイ全土で7産地、登録生産者数は500名以上あり、小さな農家の協力で成り立っています。農薬・除草剤は一切使わず、肥料もできるだけ有機肥料を使うようにしています。 タイ南部ではドリアン栽培(中国出荷用)が増え、農薬の飛散があるためバナナ栽培をやめてしまう人もいるそうです。タイ バンラート訪問記~ホムトンバナナの産地を訪ねて~