ブックタイトルあーしあん379

概要

あーしあん379

2　8月29、30日にパルシステム連合会による公開確認会が開催され、お米の産地オーリア21・花咲農園のある秋田県大潟村を訪問しました。　「公開確認会」とは、農産物の栽培方法や安全性への取り組みを組合員が直接確認するパルシステム独自の取り組みです。食に関わる安全性や生産者の努力を組合員自信が確かめられると同時に、生産者と組合員がお互いに理解し合い、課題を共有して改善につないでいくことを目的として行われています。今回、オーリア21と花咲農園の生産する「エコ・秋田あきたこまち」（＊）に関して確認を行う監査人として参加をしてきました。＊ 「エコ・チャレンジ」は化学合成農薬及び化学肥料を各都道府県で定められた慣行栽培基準を1／2以下に削減。加えてパルシステムの「削減目標農薬」不使用。大潟村とは　大潟村はかつて日本で二番目に大きかった湖、八郎潟の国営干拓事業により誕生しました。八郎潟の内側に堤防を作り、堤防内の水を抜いた湖底の土地をそのまま活用しており、肥沃な土壌なので少ない肥料で栽培を続けられています。山手線がすっぽり入る広大な面積の大潟村では、農地1区画が縦１４０ｍ、横90ｍに整理されています。効率よく農作業ができ、また風通しが良いため病気が少なく、農薬を減らすことができるため、環境保全型農業に取り組むことができます。今年4月には有機農業面積が全国1位として、〝有機農業に地域ぐるみで取り組む「オーガニックビレッジ」宣言〟を行いました。公開確認会大潟村産直会オーリア21・花は な咲さか農園