ブックタイトルあーしあん376

概要

あーしあん376

なるほどVFK園林52804 ●●● ●身延山病院身延中仲町町営山梨交通 駐車場「身延山」バス停久遠寺入口久遠寺総門久遠寺三門8056教えてあげたい素敵なスポット住　　所： 身延町身延3722電　　話： 0556-62-0046営業時間： 平　日／9時～17時土日祝／8時～17時定休日： 不定休　隣接する旅館山田屋が営む喫茶室で、店名は法華経の二文字から名付けた。店内はカウンター席のみだが、車いすの方や大人数の場合は旅館内を使用できる。門前町内にあり、専用駐車場が道路を挟んだ場所に6台分、他にお店を少し下った場所にある無料の町営駐車場も利用できる。　開店は40年程前。当初のメニューはカレーとコーヒーのみだったが、お客の要望に応える形で、一つひとつメニューを増やしていき、今では細かく数えれば50種類位にもなる。気になるのが店前にかかる黄色いテントの「インド風手作りカレー」の文字。なぜ、この場所でインドカレーかというと、ここ門前町は仏教の町、仏教はインドから伝来、インドと言えばカレーと連想ゲームのように繋がっていったからだそう。　カレー作りで大事にしているのは、玉ねぎを丁寧に炒めること。インドの友人から送ってもらうカレーパウダーは、スパイシーでパンチがきいている。付け合わせに出してくれるマンゴーアチャール（日本の福神漬けのようなインドのピクルス）は、酸味、塩味がきいて、カレーと一緒に食べ合わせると味に深みがでる。　ブレンドコーヒーは京都の老舗から取り寄せている。アイスコーヒーは氷が溶けて薄まるのが残念なので、氷もアイスコーヒーから作って入れているという。もったいないので、氷を?み砕き最後の一滴まで飲み干した。（写真は、彩り野菜のコロコロ焼きカレー丼）（取材日6月29日）喫茶室 園おん林りん （身延町）16 林田 滉也 MFサッカーを始めたのは小学校から。その頃から将来プロサッカー選手になろうと決めていました。ストロングポイントは、ボール奪取力と90分走り続けられる走力。座右の銘は、『縁の下の力持ち』。僕のプレースタイルにマッチしています。毎日サッカーノートを書いて、折れない心や平常心を保つために工夫しています。趣味は、チームメイトと温泉やサウナにいく事です。リーグ戦も後半に突入しJ1昇格に向け大事な時期に入っていきます。目標を達成できるように、今以上に共に戦っていきましょう！～ご飯が何杯でもすすみます～揚げにんにくの味噌和え農家ごはんオーリア21 戸部　誉さん平成の米騒動から始まったお付き合いが3 0年を迎える、秋田県大潟村のオーリア2 1 。お米以外で、この時季企画されるにんにくは、大きくて柔らかくて美味しくて… 知る人ぞ知る人気商品です。POINT【2人分】にんにく…………… 10片位味噌…… 大さじ1～1と1/2位鰹節・砂糖……………… 適宜材　料粒が大きいにんにくは火が通りにくいので、小粒を選ぶか大粒は半分に切ると良いです。作り方にんにくの皮をむきます。浅く油を張ったフライパン等ににんにくを入れ弱火で5?10分、箸がにんにくに軽い力で刺さる位に熱が通ったら油から上げます。揚げたにんにくを潰しながら味噌と絡める。味噌が固いとうまく馴染まないので、お好みで砂糖を加えたりして味噌を柔らかくしてください。仕上げに鰹節をふりかけて完成です！あつあつのご飯にのせて召しあがれ。《大潟村のにんにく》　エシカル市場　8月3回　 注文番号→【107000】　（バラは【107018】）